世界渔业资源呈现逐年递减的趋势，鱼粉总产量近年来也有较大幅度的下降，价格随之大幅攀升。鱼粉由于其生产的季节性、供应的全球化性、资源的不确定性导致其价格每年都剧烈波动。以上原因使得鱼粉加工企业、饲料企业、鱼粉国际贸易商等均对鱼粉的价格走势倍加关注。
　　
　　1 、鱼粉市场分析
　　
　　1.1鱼粉供应状况分析
　　
　　1.1.1国际鱼粉供应状况及当地鱼粉资源形势
　　
　　2012年秘鲁中北部第二捕季配额降至近10年新低，全年配额比2011年减少39.5%。作为第二大鱼粉生产国的智利在2012年的捕鱼配额同样也出现下降，下降幅度为29.6%，2013年智利捕捞配额将继续缩减，较2012年下降15.7%。

　　秘鲁本季第二阶段捕鱼形势并不乐观，幼鱼比例偏高，配额难以完成基本已成定数。即便完成80万吨的捕捞量，本捕季所生产的鱼粉量也不足20万吨，如果按照常规，中国购买比例约为60%，即本季仅有12万吨秘鲁鱼粉可以供应中国2013年上半年市场需求。但目前来看，由于进口鱼粉价格偏高，中国购买数量远低于该数值。因此2013年上半年国内进口鱼粉供应明显趋紧。
　　
　　除秘鲁外，智利也是主要的鱼粉生产国，但由于其本国鱼粉需求也较为旺盛，所以近几年，智利鱼粉不再是中国市场的主要供应来源。因而美国鱼粉及东南亚（如泰国、日本、印度、越南）等国鱼粉渐渐成为弥补秘鲁鱼粉供应缺口的重要来源。
　　
　　目前，中国港口的进口鱼粉库存为12万吨左右。2013年上半年预计秘鲁本捕季到港进口鱼粉量不超过12万吨。这意味着，2013年上半年国内进口秘鲁鱼粉最大供应量不会超过24万吨，而去年同期可供应量为37万吨。
　　
　　另外，中国作为全球最大的鱼粉需求国，政府对食品和饲料的安全监管力度也在大幅度增加。2012年6月，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定，农业部发布了《饲料原料目录》，并定于2013年1月1日起施行。同年12月28日，农业部办公厅公布了全国饲料质量安全监测结果，并对不合格的企业、经营单位进行了通报，其中秘鲁多家知名鱼粉生产商的产品赫然在列。而发布的《饲料原料目录》中，中国农业部对进口鱼粉的“强制性标识要求”将会进一步提升中国进口鱼粉的品质要求。因此，秘鲁、智利普通级鱼粉及非主流国家低品质鱼粉的进口量也会受到一定程度的影响。
　　
　　1.1.2中国国内主要鱼粉产区资源状况及鱼粉加工情况
　　
　　近年来，随着国产鱼粉生产工艺的改进和鱼粉行业整合速度的加快，国产鱼粉的质量逐年提高，并且被广泛的饲料企业所接受。但是，由于2012年我国鱼资源总体形势不太乐观，在鲜鱼供应量有限的情况下，国内鱼粉厂家开工率受到相应制约，从而限制了国内鱼粉产量。
　　
　　辽宁地区：从鱼资源情况来看，由于受气候、水温条件等因素的制约，鲜鱼的总产量要远低于往年的产量，从而导致鱼粉的整体产量也随之下降。辽宁地区鱼的品种主要以?鱼为主，几乎没有其他杂鱼，鱼的新鲜度非常好，但鱼体积较小、后期的出油率也偏低。2012年辽宁地区的产量大约只能够占到2011年产量的2/3，约在10万吨左右。
　　
　　山东地区：从鱼资源情况来看，鲜鱼的总产量与2011年相比略高。实际山东近海海域的鱼资源情况并不乐观，不论从鱼的体积和鱼油的出成率都有大幅下降。后期山东地区鱼价较高，大马力捕捞船在靠近韩国、日本等海域作业积极性增加，使得产量有所提升，鱼粉产量约在30万吨。
　　
　　浙江地区：从鱼资源来看，鲜鱼的产量小幅降低，鲜鱼品种主要以七星鱼为主，后期有部分?鱼，该地区鱼粉产量在15万吨左右。
　　
　　虽然以上国内主产区2012年的鱼粉总产量较上一年度有15%左右的降低，但是目前国内主产区鱼粉库存量却较去年同期有所增加，浙江地区在5万吨左右，山东地区在15万吨左右，辽宁地区在3万吨左右。国产鱼粉库存在23万吨左右。
　　
　　2 、鱼粉需求市场分析
　　
　　2.1养殖业的景气程度导致需求的波动
　　
　　从畜禽消费角度看：猪料是鱼粉消费的主体。由于受到2011年政府的生猪养殖业刺激计划的影响，2012年生猪供应量明显增加，存栏量创新高，生猪价格始终维持相对较低位。猪价继续低位运行将会打击养殖户的补栏积极性，一定程度上冲击2013年的生猪养殖业发展。预计2013年上半年，以乳猪料、教槽料为主的猪料鱼粉消费很可能呈现环比下降的态势。
　　
　　水产及特种养殖消费角度看：水产及特种养殖是鱼粉消费的主力军。近年来，由于消费需求和养殖结构的变化，我国饲料产品结构已发生较大变化，水产饲料行业迅速发展壮大，一跃成为我国饲料工业中发展最快、潜力最大的产业。虽然水产养殖每年都会受到台风、洪涝等自然灾害的影响，但水产及特种养殖量仍呈现逐年递增趋势，预计2013年水产及特种养殖业对鱼粉的需求仍以稳步增长为主。
　　
　　2.2饲料行业发展的现状及所导致的需求改变
　　
　　由于近几年鱼粉价格的高位运行，及饲料行业技术发展的日新月异，配方技术也在不断提升，鱼粉在配方中的用量也在逐年降低，但是对鱼类和特种水产养殖类品种来说，有10种氨基酸是其自身不能合成或合成速率较慢、必须从外界食物中摄取的，恰恰鱼粉中的此类氨基酸的含量是最优的，对养殖对象的生长起着关键性的作用。因此，目前来看，配方中鱼粉的用量比例可下调的空间相对有限。
　　
　　2.3 豆粕、大豆等原料与鱼粉的比价
　　
　　鱼粉市场的走向同样也与豆粕、大豆等原料市场紧密相关。2012年，豆粕在饲料原料中涨幅最大，由年初的最低点上涨至9月份的最高点，涨幅高达70%。豆粕价格的高涨，也会刺激饲料企业对鱼粉的需求。
　　
　　3 、鱼粉行情展望
　　
　　2012上半年，鱼粉市场在供应量减少、需求大幅增加的支撑下，大踏步上行。进入7月份，水产养殖遭受连续台风冲击，以及7、8月份港口到货不断增加，才使得多数持货商“落袋为安”心态占据上风，使得进口鱼粉价格开始从高位回调。然而，10月底，秘鲁官方公布第二季捕鱼配额，超低的配额数量加之国内港口鱼粉库存的持续低位状态，再次让鱼粉价格大幅度反弹，一夜之间冲上年内高点。

　　2013年上半年，进口鱼粉预计可供应量较去年同期降低13万吨，国产鱼粉库存较上年度增加7万吨左右，因而2013年上半年鱼粉供应仍将处于偏紧状态。但由于目前鱼粉已处于高价位区，水产养殖又处于淡季，饲料企业现阶段对鱼粉的采购基本处于停滞状态，并且把行情变化的拐点寄托于2013年秘鲁第一季度配额的多寡之上。
　　
　　根据2012年秘鲁第二捕季十分不理想的捕鱼情况及后期幼鱼比例偏高的现状，再综合一直持续不降的进口鱼粉报价情况来分析，预计2013年秘鲁第一季度的捕鱼配额应该不会过高，鱼粉短期价格将会继续保持稳中有升的态势。