近几年,国内玉米产区和销区的价格均呈现周期性涨势,虽然产区农民凭经验也知道新玉米上市之际收购价格是偏低的,玉米囤积的时间越长,可能获取的利润会更大,但期货日报记者在辽宁与吉林的玉米市场调研中发现,农民售粮选择价格与时机回旋的余地并不大。
随着种粮投入的增大、包地租金的上升和贷款利息的走高,当前东北地区农民种植玉米也面临资金紧张的压力,而农业生产活动也回避不了金融市场大幅波动的冲击。吉林省德惠市农民张健生租种了35亩地,办了一家小型养殖厂,当前养殖了100多头猪。他告诉期货日报记者,尽管养殖场需要囤积很多玉米作为猪饲料,但在去年新玉米上市时,他却把自种的一部分玉米卖掉了,主要原因是资金有限。今年一大亩地的租金从450元涨到了600元,工人工资从去年的80元/天涨到了 100元/天,虽然猪价现在很高,利润也大,但今年自种的玉米估计还是要早早地卖掉一部分,日常开支、归还贷款等压力使得他不可能大量囤积玉米,也没有机会选择合适的价格出售玉米。
期货日报记者在调研东北农民的售粮习惯、售粮价格、售粮时间与当前存粮情况时发现,大部分农民对玉米购销市场不是十分了解,玉米出售、定价等“随大流”的现象比较普遍,了解并利用市场的主动性不强。期货日报记者日前在吉林省梨树县调研时,遇到了当地一位王姓村民正在玉米田里补苗,紧挨他家玉米田的是一家中型酒精加工企业,虽然现在酒精厂玉米收购价在1.05—1.1元/斤,但他家已经没有玉米可售了。早在今年年初玉米大量上市之际,这位农民已经以0.86元/斤的价格将自种玉米全部出售了。当记者问起他玉米购销市场情况、价格走势时,他显得很茫然。该县郭家店乡华山村村民王中兴对何时出售玉米、如何卖个好价格则更为困惑,由于常年在外跑运输,他也不愿多花精力去找个合适的时间、价格卖玉米。
与他俩类似,当记者问起公主岭市曹家乡同庆村肖大姐家的玉米是何时出售时,她说早已卖完了,去年收下来没有地方放,有粮库收就全卖了,没有想过后来玉米涨价的事,对当前东北产玉米在内地卖1.25元/斤的情况更是全然不知。
东北产玉米是春播玉米,成熟时水分偏大,同时由于数量较大,和内地夏播玉米在脱粒、降低水分、保存方面有很大区别。例如,东北产玉米是在当地气温降至零下 10摄氏度及以上时机械脱粒,并采取烘干的方式来降低水分,另外在春季随着气温的升高,新产玉米必须脱粒和烘干完毕,没有脱粒的玉米则必须用玉米楼子存起来,否则玉米会大量霉变或烂掉。由于不易保管和农民存粮条件有限,农民必须把玉米在有限的时间内出售。即使农民能囤积一段时间,但在来年新作开始播种时,由于强烈的现金需要,加上产区农民其他收入占比较小,农民也会普遍卖粮兑现。因此,即使农民能预估到玉米价格会走高,仍不得不被动出售。
近几年,东北地区农村青壮劳力外出人数越来越多,部分农民出于外出打工需要,在新玉米上市之后也愿意及早出售,以节约时间外出打工。此外,新收玉米日常的晾晒、搬运等工作也只有青壮劳力能承担,为了避免不必要的麻烦,节约人力成本,当粮贩上门收购时,大部分农民还是愿意把玉米卖掉。