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食用油企忐忑探涨,成本压力成难以承受之重

2011-07-15 09:55:55    taoster   来源: 证券报    

“枪打出头鸟”,按捺不住的鲁花集团率先对花生油提价的举措旋即成为焦点,引来众多关注和各种声讨。但是调价仅一天后,鲁花集团口风一转,不仅撤销涨价,甚至对之前的涨价进行否认。


  鲁花集团到底有何难言之隐?“涨价一日游”为哪般?14日,鲁花集团品牌总监初志恒接受经济导报记者采访时表示,“不想再参与对此事的探讨。”


  “目前花生油的成本较高,企业的成本压力很大,但是又不敢轻易涨价,只能死撑。”同日,龙大集团植物油业务部部长薛惠宾告诉导报记者。


  成本压力之痛


  初志恒13日在微博中给出一组数字:收购一斤花生6块钱,一斤花生的出油率是40%,并在微博中问道,不包括人工、管理等成本一斤花生油应该是多少钱?暗指企业成本压力巨大。


  薛惠宾给导报记者算了一笔细账:1斤花生当前的收购价是6元,根据花生的质量不同有所差别。5升装花生油目前超市的零售价为每桶99 元。由于100斤花生一般可出42斤花生油,按1升油约重1.6斤计算,5升油需要花生19斤左右,折合原料成本为114元。每100斤花生在榨油的同时,可产生54斤副产品,副产品的价格为3000元/吨。照此计算,生产每桶5升装的花生油可产副产品10.26斤,获利15.39元。每桶油可获毛利 114.39元(99元+15.39元)。如果再加上人工成本、管理成本、财务成本等,每卖出一桶花生油,企业都在亏损。


  “现在成本的压力很大,没有利润不说,甚至还要亏损。”薛惠宾坦承,由于新花生还未上市,市场上花生供不应求,价格近期上涨较快。按照当前的原料价格,每公斤花生油的成本至少在25元以上。“龙大近期没有收购花生,之前库存的花生收购价格尚低,所以成本能维持在20元/公斤左右,暂时能撑住成本上涨的压力,但是长期来看,企业步履维艰,涨价的需求很迫切。”


  14日,山东泰安手剥白沙花生米成品价格为:7个筛以上的精选花生米7.5元/斤,60/70精选花生米米价格7元/斤,70/90花生米5.8元/斤,花生米成品询价的较多,交易良好。


  油企举棋不定


  “现在工人工资上涨也是增加企业成本压力的重要因素,但是纵然压力很大,还是要硬撑着,不敢轻易动涨价的念头。”薛惠宾表示,涨价要看其他厂家的态度,如果其他厂家不表示涨价,龙大也不会调价,如果有食用油企业表示调价,龙大会考虑跟进。


  对于鲁花调价后没有企业跟进的问题,薛惠宾表示,企业涨价后,还需要观察市场的反应,市场反馈需要一段时间,因此其他企业即便成本压力较大,出于慎重也不会立刻跟进。“如果市场不能接受,很难通过涨价这种方式来分散成本压力。”薛惠宾说。


  除了给出相关花生油成本的几个数字,初志恒还在自己的微博上发布了一连串反问句:房地产有限价令吗?石油有限价令吗?钢铁有限价令吗?电有限价令吗?猪肉有限价令吗?为什么只有一个行业有限价令?直指食用油限价政策,表示自己的不满。但是相关的两条微博随即被删除。14日,导报记者致电初志恒,他说,“不想再参与对此事的探讨。”对鲁花花生油调价一事,他闭口不谈。导报记者试图联系鲁花集团商务部、市场部等部门,但均无人对此事作出回应。

 

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