6月5日综合报道   近期鸡蛋供应量下降的原因值得关注。

      北京新发地散鸡蛋的批发价达到10.2元/公斤，比5月1日的6.48元/公斤上涨了57%。鸡蛋价格猛涨的现象不仅发生在北京，全国各大中心城市鸡蛋的价格均在上涨，涨势迅猛。山东省上周鸡蛋涨幅高达15.56%。福建省福州市普通鲜鸡蛋价格已经从3元时代直接跨进5元时代，目前普通鲜鸡蛋的售价为每斤4.98元-5.3元。

      价格上涨如此之快，或与目前各地的供求逆转有关，一位湖北蛋农告诉记者，今年以来至少有40%的蛋鸡库存减少。

      而去年此时鸡蛋价格颇高，当时鸡蛋出厂价格是每件(420个)260元，即5元/斤。而目前是即使是涨价后每件也只有210元，合计每斤4.1元。

      去年此时的价格过高使得鸡蛋随后的产能过剩，之后一直到今年，鸡蛋价格一直不太高，所以10天前是每件(420个)鸡蛋出厂价为160元，达不到每件180元，即每斤鸡蛋3.8元的盈亏线，使得大量的蛋农亏损了半年以上。

      “不过，去年11月以后上马的小鸡，目前刚好开始产蛋，盈利了。”而近期的蛋价直线上升也解决了部分养殖户燃眉之急。

      从目前的统计数据看，尽管鸡蛋价格上涨明显，不过和去年同期相比，目前全国鸡蛋价格仍然下降了一成多(10%以上)。

      有分析人士指出，今年以来鸡蛋价格其实是处于相对下跌的趋势，5月下旬以来的上涨，主要是因为夏季来临蛋鸡产量减少，而市民需求量增加导致的。这种情况在端午节前可能难以回头，因为节日因素也会对鸡蛋价格的上涨推波助澜。

      随着市场鸡蛋需求量的减少，蛋价有望在端午节后回落。 据网络信息整理报道（金仌）