今年“食品安全江淮行”的主题是“依法保障食品安全，维护人民身体健康”，由省人大科教文卫委员会牵头，会同省食安办、省食品药品监管局等省食品安全委员会成员单位，着重围绕《食品安全法》、省人大常委会《关于加强食品安全工作的决议》贯彻落实情况，开展食品安全宣传教育、执法调研和跟踪督查等工作。

　　陈先森要求，省“食品安全江淮行”活动组委会各成员单位要在总结经验的基础上，进一步增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感，认真履行职责，密切协调配合，加大法律法规宣传，着力查处违反食品安全法律法规的大案、要案。各市人大常委会要充分发挥人大监督职能，组织开展执法检查，推动活动取得实效。力求通过此次活动，建立和完善我省食品安全监管的长效工作机制，解决当前食品安全领域的突出问题，切实保障人民群众切身利益。