据农业部市场监测，5月21日“全国农产品批发价格指数”为198.41，比昨天上升0.34个点，其中，“菜篮子”产品批发价格指数为197.90，比昨天上升0.43个点。截至今日14：00，全国批发市场猪肉平均价格为18.49元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉51.01元/公斤，比昨天下降0.9%；羊肉52.83元/公斤，比昨天下降0.7%；鸡蛋7.86元/公斤，比昨天下降0.3%；白条鸡13.55元/公斤，比昨天上升0.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为3.23元/公斤，比昨天下降0.3%；重点监测的7种水果平均价格为5.74元/公斤，比昨天下降0.9%。鲫鱼平均价格为15.73元/公斤，比昨天上升0.8%；鲤鱼10.82元/公斤，比昨天下降0.6%；白鲢鱼8.05元/公斤，比昨天上升1.9%；大带鱼27.30元/公斤，比昨天上升1.7%。