乳清粉－美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场持续走弱，合同及间歇供应的现货价格继续下跌。许多生产商纷纷表示目前现货需求不好，买家仍以即买即用为主。由于部分买家认为随着乳清粉市场踏上新台阶，他们将占较主动优势，所以部分生产商试图尽快结束第二季度的合同谈判以持手中，而许多客户比如饲料企业，紧密关注乳清粉市场走势，并保持乳清粉库存与成品销售需求一致。本周中部地区乳清粉产量维持基本稳定。随着第三期工厂对农场牛奶需求稳定，浓缩乳清的供应量较上周有所增加。一些奶酪/乳清粉工厂正考虑加大浓缩乳清粉的销售力度以控制乳清粉库存量。

      本周饲料级乳清粉市场小幅走弱。据悉目前生产商的库存不多，终端用户维持生产并在最低水平位运作。

FOB：食品级乳清粉：$0.3-0.6675/磅

            集中价：$0.57-0.63/磅

      饲料级乳清粉：$0.47-0.54/磅

乳清粉－美国东北部

      本周东北部地区乳清粉市场错综复杂，但整体区间均价小幅走弱。随着该地区牛奶供应量的增加，部分地区奶酪产量扩增，近几周来乳清粉产量保持十分稳定增长。天气渐暖冰淇淋产量增加，本土市场对乳清粉的需求也小幅提升。整体而言乳清粉供过于求且库存持增。市场成交多以合同执行为主，部分生产商弹性报价，并为了控制库存水平报较低价格。其它地区市场仍继续走弱，部分潜在买家仍持观望态度或仅采用即买即用，并认为后期市场价格将会再次探底。

    FOB：食品级乳清粉：$0.6-0.69/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉市场再次探底走弱，随着各项指数的调整，区间上限小幅下滑，区间底部维持稳定，整体市场基调仍不太稳定。西部地区奶酪工厂正全负荷生产，固体乳清量较为充足。冰淇淋市场对乳清粉的需求增长，有助于库存消耗。部分现货售价较为稳定，库存量同现货消耗基本持平。

FOB：食品级乳清粉：$0.3-0.6225/磅

           集中价：$0.48-0.5625/磅

乳  糖－美国中部和西部 

      本周美国中部和西部地区乳糖市场稳定。绝大部分第二季度乳糖合同已敲定。据悉目前市场仍是稳中趋坚。对一些常规的合约买家而言尽管其优质供应商在交货时可能会存有变动，但他们仍延期到四月份才做决定。一些中国买家/终端用户因乳糖品质影响到终端成品质量而不断地更换乳糖供应商。一些美国生产商停止增加第二季度乳糖合同签订计划，这可能给扩大新客户带来限制。据悉目前生产商的库存参差不齐，取决于奶酪生产计划乳糖库存缓慢增加。一些生产商表示现在牛奶需求量持续超过预期，而瓶装奶方面的需求仍较缓慢，因此部分第三期工厂将较多的牛奶供到罐状奶等生产线生产。

FOB：食品级乳糖：$0.74-0.995/磅

          集中价：$0.82-0.9/磅