乳清粉－美国中部

      本周中部地区乳清粉市场涨跌互现较为复杂。许多业内人士表示目前市场采购意愿再次浮现。部分推迟接收FOB到货或以送到条款合作的终端用户因其库存消化再次接收按期交货。许多经销商表示尽管目前保费较第二季度初期普遍稍低，但现以市场价格加上价格保费后成交出售的。受瓶装奶需求下滑影响较多的生产用奶转供到第三期工厂，促使本周整个中部地区乳清粉生产较为积极，乳清粉库存也稳步小幅建立起来。本周中部地区饲料级乳清粉市场受各项指数趋弱而呈稳步下滑势。一些饲料生产企业在饲料需求中断数周后开始间歇性采购。

FOB：食品级乳清粉：$0.4-0.57/磅

            集中价：$0.445-0.5225/磅

      饲料级乳清粉：$0.365-0.46/磅

乳清粉－美国东北部

      本周东北部地区乳清粉市场窄幅波动，区间下限提升底位而区间上限小幅回落。部分奶酪工厂在周末期间扩大生产，促使乳清粉产量小幅上涨。随着天气逐渐炎热，冷饮产量扩增，冷饮企业对乳清粉需求逐渐上涨。部分工厂在近期大量出售后较为适应目前的库存水平。目前供应改进的现象激励了部分生产商减少销售现货时折扣，这促使部分业内人士感觉充足的供应会使得市场价格更快速下跌。目前整体市场仍较为复杂。

     FOB：食品级乳清粉：$0.49-0.5875/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉市场十分复杂，生产商调整改变生产计划促使区间价差缩小整体趋涨，而集中价受部分合同指数调整而小幅回落。整体市场基调趋向稳定。在合同订单交货的带动下本周乳清粉生产较为稳定。生产商继续将乳清液用来生产较高蛋白的浓缩乳清蛋白产品，仍限制乳清粉产量的增长。目前整体供需略有失衡，零售货源较多。据悉目前国际出口市场的销售不错。欧盟各国给美国市场形成较大的市场竞争，美国生产商以低于本土市场的价格出售以维持市场份额，加之目前欧元对美元弱势不改，使得欧盟和美国乳清粉之前的竞争进一步加剧。

FOB：食品级乳清粉：$0.43-0.5625/磅

            集中价：$0.45-0.5175/磅

乳  糖－美国中部和西部

      本周美国乳糖市场弱势持续，区间下限及集中下限纷纷下滑。许多生产商注意到对乳糖的强劲需求已渐渐回落，现货已不能在$0.80-0.9/磅的价间有所成交。部分生产商称他们放缓下一步计划以清理库存，并让客户出价售现货。许多生产商称欧洲乳糖生产商给亚洲客户第三季度报价给美国乳糖生产商形成较大竞争。据悉欧洲强劲的农场牛奶供应以及奶酪生产促进了乳糖产量的快速增长，库存的建立增多给予了部分欧洲乳糖生产商压力，以略低于目前美国市场的第三季度早期合约价位报给亚洲客户。尽管许多亚洲乳糖买家乐意于维持目前美国供应商的合作，但目前这种不对等的价格很难让人拒绝。乳糖买家/终端用户表示其2012年的乳糖预售需要市场价格的调整。本周大多数地区乳糖产量维持稳定，部分地区受假期期牛奶供应增多其产量小幅增长。目前乳糖生产商库存稳步建立，由于部分合约买家调整交货计划而这部分货物被供应到现货市场。

FOB：食品级乳糖：$0.76-1.045/磅

          集中价：$0.85-0.94/磅