乳清粉—美国中部

      乳清粉价格在市场行情不稳定的情况下表现较为复杂，伴随奶酪产量的上涨促使乳清粉产量上涨，从而市场上现货流通增多。买家采购是依据库存情况而定，国内需求维稳。一些终端用户仍然 “观望”，而另一部分则试着降低供应价格。由于美国乳清粉价格和全球市场中其他乳清粉价格相比没有竞争力，所以国际上需求清淡。乳清粉库存基本维稳。动物饲料级乳清粉区间下限价格上涨，买家积极寻找饲料级乳清粉，市场整体稳定，饲料级乳清粉现货仍然紧张。

      FOB：食品级乳清粉：$0.6425－0.7400/磅

      集中价：$0.6450－0.6850/磅

      饲料级乳清粉：$0.5200－0.6475/磅

乳清粉—美国东北部

      由于价格指数的上涨，乳清粉价格仍然处于上涨趋势，大量的牛奶供应促使奶酪产量增加，整个地区乳清粉产率上涨，买家指出乳清粉的货相对难找，大多数的交易都是通过贸易商完成的，冰淇淋的产量促使乳清粉需求良好，市场整体稳定。

       FOB：食品级乳清粉：$0.6975-0.7575/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉产量整体稳中走高。在假日周末之前增加牛奶交付奶酪工厂有助于增加或维持乳清粉的生产量。在生产商能够抓住一些回执订单下乳清的库存增加。乳清价格在两个底部区间范围都走低。注意到一些较高价位的现货销售。出口需求良好。买家正期望增加购求量，但受吃紧的库存限制。

      FOB：食品级乳清粉：$0.5950－0.7325/磅

      集中价：$0.6250－0.6950/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%价格走低。由于蛋白产品的价格竞争一些生产商已经感觉到市场疲软的迹象。短周可见缓慢的现货活动。牛奶的供应充足，奶酪工厂正运行着繁重的日程表。乳清产品的供应也有所增加。WPC34%的库存在全国范围中不稳定，一些生产商报道增加供应量，而其他生产商正在处理库存的吃紧。优质品牌的WPC34%需求良好。

     FOB：食品级WPC34%：$1.5200-1.8900/磅

     集中价：$1.6600-1.8100/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周在现货交易疲软下，乳糖的价格保持不变。由于更多的牛奶通过奶酪工厂的加工生产使得乳糖的产量增加。库存信息水平不同。一些生产商正减少现货报价为第三季度合同订单保留库存。生产商目前正协商第三季度的合同。出口意向似乎有所增加，但只有少数合同已敲定。由于质量水平的变动使价格在广泛的范围内传开。较高目数的产品继续在溢价销售。在一些出口市场的婴幼儿配方奶粉的新合同规格也正在复杂的谈判中。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.4300-0.6875/磅

      集中价：$0.5400-0.6325/磅