乳制品（乳清粉、乳糖）价格行情周报（2015年1月12-16日）

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2015-01-19 09:13:01 来源：日锋畜牧

乳清粉--美国中部

买家指出供应水平正在上涨，许多买家手中供应较少的情况下持观望态度并且预计价格将会有所下降。然而一些买家通常会在有折扣的时候下单，市场中的参与者指出CME乳清粉期货市场价格下调，所以市场氛围仍然疲软。本周乳清粉的生产计划仍然稳定进行。国内需求清淡，基于美国乳清粉价格在国际市场中没有竞争力，促使出口需求有限。动物饲料级乳清粉受疲弱的价格指数影响，区间上限价格下调。本周许多供应商打折处理货物。根据FAS，1-11月美国乳清出口总额为4.713亿磅，同比2013下调2%。

FOB：食品级乳清粉：$0.4000－0.6275/磅

集中价：$0.5000－0.5700/磅

饲料级乳清粉：$0.3500－0.5200/磅

乳清粉--美国东北部

东北部地区乳清粉价格维稳，但是市场仍然疲软。大量的牛奶投入到奶酪的生产中，在当前产量水平下保证乳清库存以及库存的构建。努力控制库存导致了厂家的现货销售折扣价格接近与区间价格的最底价。

FOB：食品级乳清粉：$0.5200-0.6200/磅

乳清粉--美国西部

西部地区乳清粉价格无变化，市场氛围疲软。厂家平衡稳定产量用于满足国内需求及出口销售。乳清现货可供应需求较好，尽管客户在即时需求时倾向于观望态度看价格是否下跌。乳清粉库存充足可以满足当前需求，但是供应较多。

FOB：食品级乳清粉：$0.4000－0.6175/磅

集中价：$0.4400－0.5200/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

本周由于浓缩乳清蛋白34%现货产品的增加和较低的价格优势替代产品的结合，迫使WPC34%价格下滑。市场氛围疲软。更多的市场参与者完成了2015年的合同契约谈判。契约普遍是减少进入混合饲料，而稳步增加到食品用户上。生产率整体稳定。因为各工厂都根据WPC34%和WPC80%两者之间的销售量，而使一些生产商的乳清流生产波动起伏。国内需求变化表现在终端用户上，由弱趋好。出口意向微弱。据FAS报道，2014年1月～11月份美国WPC产量不足出口总量2.043亿磅的80%，同比去年同期减少12%。

FOB：食品级WPC34%：1.0000-1.3475/磅

集中价：$1.0800-1.2975/磅

乳糖-美国中部和西部

本周第一季度和月度额外的乳糖协议订单到来，集中价定价较弱。由于需求状态低迷，使市场氛围疲软。伴随美国生产商对其的竞争，使亚洲市场竞争激烈。亚洲买家了解市场状况，正在选择希望在将来价格降低以新的起点之前降低目前库存水平。美国供应商正在关注西海岸延误发货而增加的港口问题。乳糖生产率整体稳定。库存水平保持在很大程度上的增加。据FAS报道，2014年1月～11月份美国乳糖出口总量4.331亿磅，同比去年同期减少3%。

FOB：食品级乳糖：$0.1900-0.4750/磅

集中价：$0.2700-0.3700/磅

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