乳清粉--美国中部

      本周乳清粉价格基于区间下限下调，上限上涨而涨跌互现。部分买家开始进行第三季度的采购，乳清粉产量维稳，当前库存水平参差不齐。需求回暖，但是部分买家不是在消化当前库存，就是即买即用，或者继续观望价格水平变动。出口需求稳定。动物饲料级乳清粉价格无变化。由于部分厂家当前的生产计划只能够满足基本需求，导致乳清粉库存水平参差不齐，国内部分买家养殖规模减少导致乳清粉需求降低。据DMN月度报告指出，中部地区乳清粉3月份集中价格平均值为$0.4416，同比去年$0.6246下调。中部地区动物饲料级乳清粉3月份区间价格平均值$0.3514，同比去年$0.5230下调。根据NASS乳制品报道称，2月美国乳清粉产量总计为7800万磅，同比上涨25.7%。1-2月份美国乳清粉产量总计为1.536亿磅，同比上涨16.3%。2月美国乳清粉月底库存结算为6160万磅，同比上涨8.7%。2月中部地区（食品级）乳清粉产量总计为3200万磅，同比上涨4.2%。

      FOB：食品级乳清粉$0.3500-0.5450/磅

      集中价：0.4000-0.4600/磅

      饲料级乳清粉：$0.2500-0.3800/磅

乳清粉--美国东北部

      由于FOB现货销售及指数调高，本周乳清粉价格稳定趋高。本周奶酪厂家的持续生产，促使乳清粉产量增多。厂家当前主要集中满足客户的短期订单。买家通过转售市场采购以满足紧急需求导致转售市场十分活跃。国内需求适中。2015年3月，DMN月度报告指出，东北部乳清粉区间平均价格为$0.4820，同比去年$0.6698有所下调。

      乳制品：根据NASS报道，2015年2月，美国食品级乳清粉产量总计为7660万磅，同比上涨25.4%。食品级乳清粉月底库存结算为6070万磅，同比上涨8.2%。大西洋地区，2015年2月，食品级乳清粉产量总计为2070万磅，同比上涨3.5%。2015年从年初至今累积产量总计为1.536亿磅，同比上涨16.3%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.4300-0.5225/磅

乳清粉--美国西部

      本周西部地区乳清粉价格无变化，该地区整体供需平衡。合同订单交货较为稳定，几乎没有转售及现货交易。潜在的非合同客户对一些潜力较小的非溢价品牌有兴趣，如果价格有折扣的话可能会有采购意向。在任何情况下，厂家及经销商想只执行现有合同，几乎不再完成其他销售，特别是部分厂家的生产仅够维持合同订单。本周关于潜在客户今后投入到市场乳清粉的量的讨论也会是相关考虑因素。许多买家均在等待后期的明确定价信息。据NASS报道，2015年2月，美国食品级乳清粉产量总计为7660万磅，同比上涨25.4%。西部地区2月乳清粉产量同比上涨129.7%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3800-0.5050/磅

      集中价：$0.4200-0.4650/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%区间价格涨跌互现。集中价格稳中下滑。一些市场参与者注意到由于几个生产商报道F.O.B现货产品有限使近期市场疲软范围有限。然而，生产商很大程度上依赖饲料配方明确他们的食用WC34%继续在不合规格的NDM和各种高蛋白WPC产品中竞争。在一地区浓缩乳清蛋白34%产量稳定，但是其他液体乳清进入代替乳清粉地区的浓缩乳清蛋白34%产量下滑。库存不稳定。

      据乳制品市场报道2015年3月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$1.0031/磅，相比去年是$1.7694/磅.

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2015年2月份美国WPC（25.0～49.9%）总产量为1660万磅，同比减少26.6%。所累积2015年总产量为：4060万磅，同比去年减少17.5%。生产商月末库存为3050万磅，同比去年高出44.8%

      FOB：食品级WPC34%：$0.8500-1.1300/磅

      集中价：$0.8800-1.0300/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖集中价格稳定不变，但区间范围价格涨跌互现。受乳糖终端使用影响，市场混杂。厂家直销到婴儿配方奶粉和一些工业使用表现需求活跃，库存有限。然而，据报道几个销售食品乳糖的生产商渗透到饲料工业，在饲料配方取代了乳糖产品。此外，一些乳糖产品的竞价太低，在生产商的观点，他们都选择保持乳糖在那个价格。同时，一些生产商有运行认证的阻碍试图清理乳糖进入中国，虽然目前有来自该国的买家的意向。乳糖的生产持续进行中，紧跟随奶酪的生产趋势。目前需求短缺坚挺，库存不稳定。

      据乳制品市场报道2015年3月份美国中西部乳糖月均集中价格为：$0.2472/磅.相比去年是$0.5983/磅.

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2015年2月份美国食品级和饲料级乳糖的总产量为8130万镑，同比去年降低9.2%。所累积2015年乳糖产量总计：1.714亿磅，同比去年减少8.1%。月末库存为：1.337亿磅，同比去年高出26.2%。目前可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.1800-0.3600/磅     

      集中价：$0.2000-0.2750/磅