乳清粉--美国中部

      本周乳清粉价格稳定趋低，乳清产量稳定，买家按时执行合同装载，但是现货交易极少，在整体市场疲弱下需求有限且越来越少，由于买家指出经销商会以低价清货，所以当前库存水平较混乱。据NASS乳制品报道称，美国乳清粉4月产量总计为7740万磅，环比下降10.5%，同比上调8.1%。美国乳清粉1月-4月产量总计为3.174亿磅，同比上涨13.9%。4月份美国中部地区乳清粉（食品级）产量总计为3750万磅，环比下降0.8%，同比上调2.6%。据DMN指出，中部地区乳清粉5月集中价格平均值为$0.4129，同比去年$0.6646有所下降。中部地区动物饲料级乳清粉5月区间价格平均值为$0.2804，同比去年$0.5699有所下降。

      FOB：食品级乳清粉$0.3700-0.4900/磅

      集中价：0.3800-0.4200/磅

      饲料级乳清粉：$0.2200-0.3000/磅

乳清粉--美国东北部

      本周东北部乳清粉价格伴随价格指数的变化稳定趋低，牛奶供应增多厂家调整生产周期促使乳清粉产量水平稳定趋涨。乳清粉交易普遍较弱。2015年5月DMN称，东北部乳清粉集中价格平均值为$0.4529，同比去年$0.7136有所下降。据FAS报道，2015年4月美国乳清粉出口总计为3880万磅，同比下降22%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.4000-0.4700/磅

乳清粉--美国西部

       本周西部地区乳清粉价格维稳，大多数业内人士指出库存充足。销售情况参差不齐，部分中间商指出销售停滞，没有交易活动，部分则表示合同订单仍在稳定执行，现货交易有限。据DMN称，西部地区乳清粉5月集中价格平均值为$0.4295，同比去年$0.6649有所下降。NASS报道称，2015年4月美国食品级乳清粉产量为7580万磅，同比上涨8.0%，但是环比下降10.8%。4月西部地区产量1600万磅，占美国食品级乳清粉的21.1%。4月西部地区食品级乳清粉产量同比下降0.1%，环比下降37.6%。

       FOB：食品级乳清粉：$0.3950-0.4900/磅

      集中价：$0.4100-0.4400/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白价格较低，反映出市场的疲软。对于买家的意向食品市场比饲料市场较强，但虚弱状态都是显而易见的。当前的奶酪生产有助于许多工厂的34%的稳定生产。一些生产商认为以诱发减少价格来使现货市场销售。库存不稳定，导致较高的库存持有者希望在第三季度商讨低合同定价，而其他库存平衡的持有者正保持着当前的定价。

      据乳制品市场报道2015年5月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$0.9103/磅，相比去年是$1.7530/磅.

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2015年4月份美国食品级和饲料级WPC（25.0～49.9%）总产量为1940万磅，同比减少21.5%。所累积2015年总产量为：7950万磅，同比减少14.8%。生产商月末库存为3130万磅，同比去年高出34.1%

      FOB：食品级WPC34%：$0.7650-1.1000/磅

      集中价：$0.8000-0.9600/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖集中价格下降，反映了整体市场的虚弱。本周有很小的现货需求意向，大部分合同买家对拿较高的数量是没有兴趣的。生产商报道一些新的调查。糖果市场特别的弱，普遍的占据集中价格的低端。出口市场的婴儿奶粉生产促使价格走高接近集中价格的顶端，但是由于生产商正在努力减少库存使本周市场也呈现一些价格疲软。婴儿奶粉生产的出口海外意向导致乳糖开始走向港口。第三季度和第三季度/第四季度的一些用户和生产商之间的合同谈判仍旧继续，而一些已经定稿完成。

      据乳制品市场报道2015年5月份美国中西部乳糖月均集中价格为：$0.2354/磅.相比去年是$0.5959/磅.

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2015年4月份美国食品级和饲料级乳糖的总产量为8930万镑，同比去年降低4.4%。所累积2015年乳糖的总产量为：3.537亿磅，同比下降6.3%。月末库存为：1.365亿磅，同比去年高出42.2%。目前可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.1700-0.3100/磅     

      集中价：$0.1900-0.2600/磅