乳清粉--美国中部

       中部地区乳清粉在市场持续疲弱的情况下走低，由于奶酪产量较大促使乳清产量维稳。大部分买家指出当前需求充足，所以在等待更低的价格。有些经销商出售量较大且价格较低。由于干燥时间被用于其它产品的生产，促使厂家浓缩乳清打折出售。动物饲料级乳清粉价格稳定，部分厂家指出在饲料市场中的利润率比较可观。

      FOB：食品级乳清粉$0.2500-0.4550/磅

      集中价：0.3000-0.3600/磅

      饲料级乳清粉：$0.2000-0.2500/磅

乳清粉--美国东北部

      本周乳清粉价格参差不齐，产量整体维稳，市场普遍仍较疲弱，大部分交易都是执行合同订单，然而现货供应尚不明朗。需求轻微转好，新的生产计划促使库存上涨。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3550-0.4350/磅

乳清粉--美国西部

      本周西部乳清市场较弱，区间价格轻微走低。现货市场交易有限，国内需求清淡，行内人士指出墨西哥有采购积极，但都是针对饲料级。部分厂家试图用供应一年后的期货方式提供饲料级乳清或供应手中持货以期更改库存水平。上周为增加牛奶厂家的利润，加利福尼亚食品部兼农业部部长卡伦罗斯宣布从2015年8月1日开始，持续到2016年7月31日。将会暂时更改第四季度乳清粉的定价模式。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3750-0.4100/磅

      集中价：$0.3800-0.4000/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%价格顶端略低。行业参与者表示需求有限，长期的库存贯穿在大多数行业中。终端用户采取了一种口头购买方式，希望以避免持有库存。WPC34%生产稳定。一些相关人士表示一些加工处理厂正从WPC80%生产转向WPC34%生产上。

      FOB：食品级WPC34%：$0.7000-0.8925/磅

       集中价：$0.7100-0.8250/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格略微走低。行业参与者表示库存普遍长期。然而，一些生产商表明他们的乳糖产量已被签到其他年份。大多数生产商提议他们正积极生产乳糖来履行合同订单。一些生产商报道由于价格较低和需求有限，他们已经减少生产。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.1650-0.2725/磅  

      集中价：$0.1800-0.2200/磅