乳清粉—美国中部

      中部地区乳清粉市场价格维稳，厂家和经销商表示买家对大部分的产品都很感兴趣。对部分终端用户来说本周生产任务相对轻松，他们利用这个时间调整库存。由于整个假期各别奶酪厂加大对牛奶的加工量促使乳清粉产量稳定趋高。饲料级乳清粉价格无变化，饲料厂对于远期采购计划持谨慎态度，此外，部分饲料厂有短期合同计划将在12月执行。

      FOB：食品级乳清粉$0.1575-0.2800/磅
      集中价：0.1800-0.2425/磅
      饲料级乳清粉：$0.1425-0.1850/磅

乳清粉—美国东北部

      在因为假期而缩短的交易周内乳清粉价格维稳。然而，产量稳定趋高，少数奶酪厂在假期期间加大牛奶的加工量。买家购买兴趣稳定，厂家现货很难得到供应，促使市场仍然紧张，厂家利用周末加大生产以期提高该地区乳清库存。

      FOB：食品级乳清粉：$0.1800-0.2800/磅

乳清粉—美国西部

      本周在现货交易清淡情况下，西部地区乳清粉价格无变化，产量维稳。库存参差不齐，部分厂家库存有限，另一部分则指出库存长期充足。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2000-0.3100/磅

      集中价：$0.2100-0.2550/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%价格保持稳定。产量稳中走低。在感恩节期间需求微弱。库存参差不齐。一些生产商报道保证契约订单量。其他生产商表示市场上有大量的WPC34%。
FOB：食品级WPC34%：$0.4750-0.6400/磅
      集中价：$0.4900-0.5700/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周在虚弱的市场活动下乳糖价格保持不变。老客户继续出货。许多生产商正在准备2016年第一季度的协议。库存正普遍缓慢下降。由于一些生产商限制了他们的生产运行，使乳糖的生产稳中走低。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.1400-0.2600/磅      
      集中价：$0.1600-0.2100/磅