乳清粉—美国中部

      中部地区乳清粉区间和集中价格均走高，市场表现出的不同情况取决于厂家的不同观点。由于接下来一个月期货市场价格偏高，促使部分厂家和经销商当前市场情况维稳。相反地，另一部分则表示根据厂家最近的定期供货情况显示，市场整体仍然逐渐转弱。终端用户根据价格情况进行采购用以满足近期需求，一些潜在买家表示收到了乳清粉有库存的卖家报价。卖家拒绝所报价格低于各品牌常规价格。虽然产率低于假期周，但是产量仍不错。主要是因为奶酪厂家不希望各品种奶酪订单量超过当前订单量。乳清粉库存水品稳定。本周饲料级乳清粉交易逐渐转好，价格走高，厂家指出他们在去年年底前清除了大部分的库存，现在需要些时间重新建仓。

      FOB：食品级乳清粉$0.1900-0.2800/磅

      集中价：0.2000-0.2500/磅 

      饲料级乳清粉：$0.1425-0.1900/磅

乳清粉—美国东北部

      东北部乳清粉FOB现货销售区间下限价格走高，由于第一类需求上涨，厂家牛奶供应量下降，导致该地区乳清粉产量趋低。乳清粉库存充足，足够满足当前合同及现货销售需求。虽然东北部乳清粉整体情况表现强劲，但市场仍不稳定。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2300-0.2775/磅

乳清粉—美国西部

      本周西部乳清粉价格整体维稳，区间下限价格轻微上调。厂家表示库存紧张对于投标报价的选择也更加挑剔。厂家说他们的产量、库存以及需求都比2015年的下半年更好，乳清粉产量稳定，大量乳清粉走货都是通过合同订单，一些业内人士表示出口销售本周较好。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2200-0.3100/磅
      集中价：$0.2200-0.2600/磅

浓缩乳清粉蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%价格基本稳定。然而，集中价格的顶端略微走高。一些工厂使现货销售在集中价格的顶端或者高出一点点的价格。在WPC34%的市场中仍然分几个层次，没有完全控制市场的价格。一些买家似乎愿意为满足特定的特性、品牌或者地理因素的产品支付溢价。生产商表示他们的库存通常都是合约单，库存紧张。由于一些工厂寻求将生产转移到高蛋白浓度的生产，使生产稳中走低。需求稳定，市场氛围是不稳定的。
      FOB：食品级WPC34%：$0.4900-0.6800/磅
      集中价：$0.4900-0.5800/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格涨跌互现。一些卖家以低价格的交易完成了短期的合约，区间底部范围价格略微走低。然而，本周集中价格顶端轻微上涨。生产商普遍报道库存吃紧，对投标报价有选择性的能力。工厂把第一季度的合同价格比现货价格高一点。一些工厂开始着手第二季度的合同契约。需求一直比较稳定。乳糖生产商表示他们正得到很多的买家询价。在某些情况下，客户要求获得更多的乳糖，但到目前为止，已经阻碍了交易的完成。整体市场形势稍微稳定坚挺。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。
      FOB：食品级乳糖：$0.1400-0.2650/磅      
      集中价：$0.1800-0.2300/磅