乳清粉—美国中部

     本周中部地区乳清粉区间价格上涨，而大多数的销售交易中，其中一部分成交量较大，但是集中价格整体仍然维稳。乳清粉现货市场交易中无论是否是品牌或者特定区域，成交价格均显著上涨。据报道本周下半周有部分成交价格在$.30以上。部分区域价格上涨可能是受部分奶酪工厂在更新/检修之后的库存水平较低影响。近几个月来，仓库的储存空间不足，也就是说，由于牛奶供应到奶酪工厂的量没有减少，业内人士预计将会有大量的乳清重新占据大量库存空间，他们也希望有新的方法处理掉手中的库存。伴随本周交易活动相对活跃的前提下，食品级乳清粉价格开始上涨，但饲料级乳清区间上限价格下滑。毫无疑问，饲料级乳清买家在高蛋白市场有其他更好的选择。有报道称，有一些不合格的WPC/MPC的报价处于历史低点或者接近历史低点，但是由于部分饲料厂的仓库没有足够的空间，所以拒绝了这些报价。

     FOB：食品级乳清粉$0.2150 – 0.3300/磅

     集中价：0.2200 – 0.2500/磅                

     饲料级乳清粉：$0.1500-0.2150/磅

乳清粉—美国东北部

     东北部乳清粉区间上限价格已经连续两周下滑，但是本周下滑幅度较小。由于在$.20s中上左右的价格成交买家和卖家都能接受，促使当前现货销售仍然较活跃并且交易频繁。该地区的浓缩乳清对乳清粉有一定的价格压力，导致乳清粉价格下行。据报道，由于牛奶供应量较大，促使该地区部分奶酪厂家正在满负荷加工生产。因此，乳清粉库存正在增加，但是目前还比较适中。其他地区也有大量牛奶投产到第三类厂家中。市场整体仍然尚不明朗。

     FOB：食品级乳清粉：$0.2500-0.2925/磅

乳清粉—美国西部

     本周西部地区乳清粉价格走高，部分业内人士指出，市场交易活动有所增加。乳清粉走货似乎正在转好，东南亚的乳清和低蛋白乳清粉的需求上涨促进乳清粉价格持稳。然而，另一部分参与人士则更为谨慎。部分生产商的库存水平适中，但是买家表示供应充足，几乎可以满足任何需求。乳清粉生产仍然积极进行中。此外，市场参与人士在每单位蛋白的基础上评估乳清粉价格，感觉浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白的市场仍然十分疲弱，这可能会导致乳清粉价格下降。

     FOB：食品级乳清粉：$0.2100-0.3200/磅

      集中价：$0.2200-0.2800/磅

浓缩乳清蛋白—美国中部和西部

     本周WPC34%区间价格无变化，由于现货销售减少，导致集中价格整体下滑。业内人士表示，尤其是符合婴幼儿配方标准的WPC34%产品通过合同订单走货较好，买家对于除合同订单外的装载也兴趣浓厚。然而，这些品牌的WPC34%的供应仍然偏紧。另一方面，市场中仍有很大一部分业内人士有将WPC34%、脱脂奶粉、WPC80%和分离乳清蛋白融合成一种乳制品的想法。大量的供应和需求匮乏仍然是导致WPC34%市场整体疲弱的主要原因。

     FOB：食品级WPC34%：$0.5900-0.9400/磅 
      集中价：$0.6400-0.7600/磅

乳糖—美国中部和西部

     本周乳糖价格涨跌互现。由于高目数乳糖和天然乳糖进入到婴幼儿配方奶粉市场，促使乳糖价格持稳，区间价格上限和集中价格上限无变化。在部分低价现货销售清空市场后，区间价格下限开始走高。然而，一些积极清理库存的厂家拉低了集中价格的下限价格。部分业内人士表示，当前的库存水平要更合适。部分业内人士表示，由于春节假期过后买家重新投入到工作中，东南亚买家的需求转好，国际买家的购买意向正在上涨。部分厂家报告称，买家对于第二季度和第三季度的乳糖更感兴趣，并且，部分厂家反馈，第二季度的合同价格可能要略高于第一季度。

     以上报道包括现货销售和3个月以上合同订单。

       FOB：食品级乳糖：$0.1400-0.3500/磅

       集中价：$0.1900-0.2450/磅

广州日锋采购中心译自美国乳制品报道