乳清粉-美国中部

      乳清粉集中价格范围扩大，但区间价格整体维稳。在经历了一个不太活跃的夏季后，本周的交易情况有所回暖。乳清生产仍然保持稳定，但也有一些迹象表明，厂家将会增加产量。高蛋白市场持续面临下行压力，因此更多的业内人士表示乳清粉的产量将会增多。关于可用性，终端用户表示他们每周都可以持续收到供应，但大多数的人都没有进行采购，要么是空间不足，要么是因为已经有额外的装载了。乳清粉市场本周仍相当平静，据DMN月度平均报告表示，8月中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3500，上个月为$0.3513。8月份中部地区饲料级乳清区间价格平均值为$0.2598，7月为$0.2657。

      美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2400-0.2700美金/磅。

      美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2900-0.3950美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3200-0.3800美金/磅。

乳清粉-美国东北部

      在假日期间，东部地区乳清粉市场表现较为安静。出口和国内市场的销售情况仍未好转。库存随时可以满足所有需求。实际上，一些供应商由于目前收到的供应大余需求，正在尽可能的寻找销售机会。乳清粉产量平稳。价格与上周持平。2019年8月，据DMN月度平均报告表示，东北部地区乳清粉平均价格为$0.3573，去年则为$0.3915。

    美国东部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.4000美金/磅。

乳清粉-美国西部

      本周西部地区乳清粉区间价格整体维稳，但是集中价格下限有所上涨。受非洲猪瘟和对华贸易问题的影响，市场整体形势仍不稳定。与此同时，国内需求维稳，全球销售情况则略有好转。乳清粉的供应情况与上周相比没有太大变化，生产积极。据DMN月度平均报告表示，8月西部地区乳清粉集中价格平均为$0.3451，上个月为$0.3436，去年为$0.4013。

      美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3325-.4200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3375-0.3900美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

      本周WPC34%的价格没有变化，产量也保持稳定。与业内人士反馈的情况相同。受欢迎的品牌的需求较多，保持库存水平较低并且价格坚挺。生产商表示，买家正在寻找在合同之外的订单，尽可能的保证持货量。但是可以互换的WPC34%的需求则表现一般，并且库存较多。一些加工厂商认为，这类WPC34%的价格很难推高。市场整体保持稳定。2019年8月，据DMN月度平均报告表示，中部和西部WPC34%集中价格平均为$0.9444，7月为$0.9297，去年为$0.8144。

      美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8500-1.1000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8800-1.0100美金/磅。 

乳糖

      本周乳糖价格没有变化，尽管2019年至今乳糖的产量高于2018年，但一些生产商正在尝试尽可能的放慢生产。一些加工厂正在减少高端浓缩乳清蛋白和由此产生的乳糖的产量。库存比去年要多，但生产商正在努力转移乳糖的供应。根据最近发布的乳制品报告，2019年7月份的库存比6月低了6.9%。生产商正在以略低于第三季度合同的价格获得第四季度的合同订单。许多加工厂宁愿签订一部分乳糖合同，也不愿依赖现货市场销售。业内人士表示，现货市场竞争激烈，美国生产商报告称，国际市场上出现了更多的欧盟乳糖。由于非洲猪瘟和贸易问题，东南亚价格疲软、需求不足，在整个行业内形成了一个买方市场。终端用户似乎愿意利用目前市场的不确定性，以折扣价格进行大量走货。一些业内人士表示，除非中国乳糖市场有所改善，否则2020年将面临更多的挑战。2019年8月，据DMN月度平均报告表示，中部和西部地区乳糖价格平均为$0.2973，7月为$0.2973，去年为$.3254。

      传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间范围在FOB：0.1800-0.4500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2300-03550美金/磅。

      二级采购信息：在9月3日的GDT第243次拍卖上，11月乳糖的价格为每磅0.3307美元，下降了0.9%。

广州日锋采购中心译自美国乳制品报道