乳清粉-美国中部 

与前几周的忙碌相比，本周乳清粉交易活动有所放缓。乳清粉各区间价格均表现坚挺。需求增多，并且卖家将价格推至0.4美元关口。短期内有部分生产商的库存偏紧。在一定情况下，中国买家为了猪群复养做准备，一直在积极进口乳清和WPC34%。尽管如此，一些业内人士仍表示，当前的价格已经再次超过了国际竞争对手，导致买家采购积极性有所放缓。牛奶产量季节性的增加刺激了第三类工厂的生产计划。饲料级乳清的交易缓慢，但业内人士表示，短期内需求可能会有所增多。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.3000美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-.4000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3400-0.3600美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉区间价格走高。各市场交易所的现货价格持续走强。一些买家的采购价格主要集中在0.3美元左右。国际买家对乳清粉的需求维稳，许多人正在从厂家采购额外的乳清装载。一些市场参与者正在讨论价格是否会持续上涨，还是会下跌。奶酪生产积极，和乳清生产水平持平。目前生产商的库存足够满足客户的即时需求。乳清粉市场整体维稳。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.3850美金/磅。

乳清粉-美国西部

西部地区乳清粉区间价格和集中价格下限均走高。乳清粉通过合同订单走货较好。业内人士表示，国内和国际的销售情况都很稳定。伴随奶酪产量的增多，乳清产量正在逐渐上涨，目前供需平衡。一些业内人士表示，库存偏紧，但买家仍可以找到所需的乳清。市场整体维稳。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3375- 0.4000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600 - 0.3800美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%价格没有变化。需求情况有点喜忧参半。虽然一些业内人士认为，终端用户的手中都有WPC34%的库存，但也有人表示，过去几周WPC34%的询盘和现货销售有所增多。一些业内人认为，由于脱脂奶粉市场价格上涨，以及高蛋白浓缩乳清的供应减少，促使买家为了满足蛋白需求，加大了对WPC34%的采购。WPC34%的库存情况因品牌而异。可以满足婴幼儿配方奶粉需求和终端用户严格要求的品牌供应偏紧，而其他可以和其他蛋白源互换的WPC34%则供应充足。WPC34%产量整体稳定。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.7500-1.0400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8200-0.9400美金/磅。 

乳糖

本周乳糖价格稳步走低。虽然区间价格没有变化，但集中价格下限有所下调。厂家正努力保持价格稳定。一部分乳糖生产商表示，他们的订单已经签到年底了，没有必要为了销售降低价格。但终端用户则报告称，他们在现货市场中可以看到更多的供应。乳糖产量稳定增多。业内人士认为，如果WPC80%和WPI的价格上涨，将会有更多的乳糖进入市场。目前乳糖通过合同订单走货较好。现货市场情况较复杂。一部分生产商表示，他们仍可以收到买家的定期采购订单，但另一部分则报告称，买家只是忙于关注价格，并没有采购意向。有时候，消费者只是想要知道生产商是否会给出2021年的报价，但有些买家短期内并不急于采购。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3900-0.6300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4500-0.5500美金/磅。