乳清粉-美国中部

乳清粉区间价格上限和集中价格两端均走高。其他奶粉市场的买家犹豫不决，他们正在积极寻找乳清粉以满足年底需求。不过，他们表示，乳清粉在0.3美元左右成交的很少，成交的价格差距甚至更大。由于美国中西部地区有大量的牛奶，促使乳清粉生产活跃。不过，在乳清粉上涨之际，生产商并不愿出售额外的产品。随着越来越多的客户，包括饲料级生产商在内都开始在寻找食品级乳清粉，导致饲料乳清市场交易清淡。目前乳清粉市场整体稳定看涨。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2800-0.3000美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-.4300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3500-0.3800美金/磅。

乳清粉-美国东北部

东部地区乳清粉区间价格上涨。一些市场参与者正在通过可变合同进行走货。现货市场交易稳定放缓。不同市场的现货成交价格参差不齐。市场整体仍不稳定。乳清粉产量几乎没有变化。生产商的供应充足，但一些工厂并不提供合同之外的额外装载。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3300-0.3950美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉价格没有变化。市场整体表现坚挺。业内人士报告称，国内外需求整体维稳。终端用户正在积极寻找乳清粉货源。库存偏紧，但与供应保持相对平衡状态。因为一些生产商开始生产高蛋白浓缩乳清，导致乳清产量稳定走低。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3375- 0.4300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3675 - 0.4000美金/磅。 

浓缩乳清蛋白

WPC34%区间价格下限和集中价格下限均走高。与前几周相比，并没有较低的成交价格，现货市场本周的交易情况停滞不前。市场参与者似乎希望在进行新的交易之前得到更明显的市场信号。业内人士表示，高蛋白浓缩乳清价格走强，暗示WPC34%价格可能会随着上涨。然而，脱脂奶粉价格一直在下降，表明他们的反效果可能是真的。无论什么情况下，业内人士都表示WPC34%库存紧张。一些生产商正在调整生产计划，以管理整个乳清蛋白复合物的库存。目前WPC34%基本在执行合同订单。终端用户表示，无论是因为库存均已签订出去或是集中生产其他蛋白产品的原因，WPC34%的供应十分有限。一些买家正在定期询价，尤其是受欢迎的品牌。市场整体表现平稳。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8200-1.0400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.8400-0.9400美金/磅。 

乳糖

乳糖区间价格下限和集中价格上限均走低。一些生产商坚持表示库存偏紧，订单已经签到年底了。不过，据买家报告称，他们收到了很多更低价格的报价。乳糖产量稳定上涨。业内人士认为，婴幼儿配方奶粉和标准化乳糖需求稳定。但不能满足市场严格要求的乳糖则变得越来越难以销售。一些生产商认为，由于冠状病毒的流行，今年秋天的节日庆祝活动会受限，从而导致糖果业务受到抑制。一些工厂和终端用户开始致力于明年第一季度的业务谈判，以减少部分因供应、需求或市场价格的不确定性。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3500-0.6300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4500-0.5450美金/磅。 

   广州日锋采购中心译自美国乳制品周报