乳清粉-美国中部 

本周中部地区乳清粉价格继续上行，区间价格下限保持不变。一些乡村的终端用户有一些额外的订单，他们表示没有找到0.6美元以上货物。也有人说，转售市场的价格已经超过了0.70美元，而且供应非常紧张。高蛋白混合物市场价格继续走高。据报道，分离乳清蛋白价格已经接近5美元左右。因此，生产重心有所转移，促使低蛋白乳清粉十分有限。一些生产商表示，在本季度余下的时间，他们的货物基本已经售罄。饲料级乳清的价格在市场整体交易清淡的情况下走高。乳清粉市场稳定看涨。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5200-0.5925美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5700-0.7000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6125-0.6425美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格喜忧参半。由于购买需求稳定，交易情况较好。目前市场参与者在现货市场上得到了更多的报价。本周二，芝加哥商品交易所(CME Group)乳清粉的成交价格在0.70美元左右。国内外需求稳定。厂商干燥计划稳定进行，乳清粉产量维稳。目前库存平衡。乳清粉市场保持稳定。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6000-0.6625美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格系列全线上涨。业内人士报告称，由于乳清粉的价格持续走高，美国国内的需求正在放缓。由于港口的拥堵情况有所缓解，航运设备也有了改善，减轻了出口商的压力，乳清粉的出口需求也有所放缓。经销商报告说，尽管需求下降，但由于库存紧张，导致现货市场的买家较少。目前牛奶的供应充足，奶酪生产商已经排满生产计划。尽管生产计划十分繁忙，但由于厂商专注于生产高蛋白的浓缩乳清蛋白和乳清粉，导致乳清粉的整体生产仍低于产能。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6050-0.7100美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6375-0.6600美金/磅。

浓缩乳清蛋白 

本周WPC34%在区间价格下限有所下跌，但WPC34%整体市场保持稳定。集中价格系列和区间价格上限没有变化。业内人士表示，市场价格持平。厂商认为目前仍有部分 WPC 34 %的需求，但比浓缩乳清蛋白的需求要少得多。加工商经常接到客户的询价，要求增加额外的装载，以确保供应，还有一些购买者在寻求优惠。但WPC34%大部分都是通过合同订单走货的。库存因品牌而异。一部分厂商报告说他们有大量的订单，另一部分则表示他们手头有一些额外的订单。一些厂商已经将生产从乳清粉转向到高浓度乳清蛋白，从而减少了WPC 34%的产量。WPC34%产量稳步下降。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.0400 - 1.2700美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0500 - 1.1450

美金/磅。

乳糖

随着市场上一些高价销售清货完成，乳糖区间价格上限走低。市场整体走势稳定，集中价格均比收窄。厂商表示，乳糖供应量在稳步上升，终端用户也在定期发货。加工商报告，他们从终端用户那里收到关于第三季度订单安排的初步计划。乳糖供需平衡。然而，运输问题继续给乳糖市场带来压力。虽然一些厂商表示，他们能够得到更多的集装箱，从而清理仓库，进而赶上发货进度，但另一些厂商表示，港口拥挤以及获得集装箱和船舶空间仍是一个挑战。乳糖产量稳定。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.4000-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200-0.4800美金/磅。

次要信息：在4月20日的国际乳品第282次拍卖中，乳糖6月份的合同价格为$0.5715美金/磅，比上次GDT活动上涨3.4%。