​乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉交易缓慢，价格持稳。厂商报告，库存十分紧张。尽管如此，买家表示他们持有额外的现货。一些市场人士表示，目前的价位会让市场处于观望状态。也就是说，尽管交易较为平静，但该地区的价格还没有回落，因为低至0.60美元的价格仍比其他地区要高。大量的牛奶用于奶酪加工，但在大多数情况下，乳清粉加工的重点已经转移到高蛋白混合物上。饲料级乳清粉价格在区间价格下限下滑，市场交易平静。乳清粉的市场行情不稳。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5000-0.5925美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5800-0.6600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6300-0.6500美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格稳定走低。一些供应商向他们的买家额外提供现货。一些市场参与者继续每周在各个市场采购货物。贸易商指出，近期买家对乳清粉的需求很强劲。乳清粉通过强劲的液态乳清稳定进行。据报道，该地区的库存水平可满足合同/现货需求。乳清粉市场参差不齐。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5400-0.6850美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格上限和下限均走高。联系人报告，由于买家对当前较高的价格不满，国内需求持续下降。随着需求的下降，集中价格系列已经收紧；集中价格下限保持稳定，上限下调。乳清粉出口需求稳定。据报道，港口拥挤和航运限制造成了运往国际市场的乳清粉装载的延误。尽管乳清粉现货采购供应增加，但厂商仍在维持现货价格不变。由于牛奶供应充足，奶酪生产商的生产日程排得很满。乳清粉生产繁忙，由于厂商将生产重点放在浓缩乳清蛋白和乳清粉上，目前生产能力低于产能。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5900-0.7125美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6300-0.6525美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格下限和集中价格两端均走高。业内人士认为，买家有需求，但很难从厂商那里得到一些品牌的报价。现货库存，特别是那些符合严格终端用户规格的品牌，大部分都是有合同订单的。虽然 WPC 34 %的产量保持稳定，但对乳清蛋白的强劲需求使供应处于压力和紧张状态。一些厂商仍然选择生产 WPC80 %或分离乳清蛋白来替代 WPC34 %。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.0800 - 1.3000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.1000 - 1.1825美金/磅。

乳糖

本周乳糖价格保持不变。国内和出口销售的稳定使厂商保持库存平衡。然而，获得运输乳糖所需的集装箱和船舶空间仍然是出口商的重大障碍。乳糖运输商表示，他们花费大量的时间和精力来保证乳糖运出。业内人士表示，第三季度的合同协商取得进展，有些买家正在寻求第四季度的报价，以确保供应。但由于航运问题的不确定性和运费的上涨，协商具有不确定性。虽然终端用户希望确保他们的乳糖供应，但他们也在寻找方法，以规避分销渠道的拥挤和降低较高的运费。许多业内人士认为，在今年大部分的时间里，乳糖运输可能是一项挑战。乳糖产量稳定，市场行情基本稳定。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3800-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4100-0.4900美金/磅。