乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉区间价格两端下滑，集中价格下限下跌。厂商报告，他们不计划将乳清粉价格调至0.50美元以下。不过，终端用户也不愿意支付高于0.50美元的价格进行采购。因此，最近一周现货市场出现了推拉式的局面。整体交易稍显活跃。随着春季和夏季有大量打折的现货牛奶，乳清粉现货开始增多。然而，据奶酪厂商称，这些打折的现货牛奶已经没有了。在有限的交易中，饲料级乳清粉价格跌至区间价格下限。饲料级乳清粉联系人表示终端用户正在等待市场疲软，因为脱蛋白乳清/低蛋白乳清粉价格仍然保持当前价格。乳清粉市场行情不稳。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3800-0.4400美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4400-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4750-0.5200美金/磅

乳清粉-美国东北部 

本周东部地区乳清粉价格在0.50美元上下波动。乳清粉市场层次不齐。一些市场参与者表示，乳清粉市场较为稳定，而部分业内人士则指出，乳清粉市场行情有些疲软。少量买家/贸易商正在购买可变合同。乳清粉产量在短期内保持稳定。随着牛奶供应的紧张和第一类生产需求的增加，有人预计奶酪/乳清粉产量可能会开始下降。该地区乳清粉库存水平保持平衡。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5200-0.5928美金/磅

乳清粉-美国西部 

本周西部地区乳清粉区间价格两端均下滑。集中价格上限不变，下限则下跌。国内外市场需求稳定。有限的运输供应和货车司机的短缺造成了装货的延误。由于港口拥堵，用于出口的货物正面临进一步延误。联系人报告，由于货物延误导致仓库空间有限。据报道，一些联系人正在考虑使用轨道车辆来帮助运送货物和增加仓库空间。乳清粉可供现货采购。对于奶酪厂商来说，牛奶供应正常，但劳动力短缺导致一些工厂的工作时间更短，从而减少了液态乳清的产量。由于厂商集中生产更高的浓缩乳清蛋白和低蛋白乳清粉，乳清粉产量有限。

浓缩乳清蛋白 

本周WPC34%区间价格和集中价格下限下滑，各个价格系列上限保持不变。业内人士表示，可与其他蛋白质来源互换的WPC34%市场停滞不前，库存正在增长。业内人士表示，虽然WPC 34%在合同方面走货良好，但很少有额外的采购兴趣。饲料级市场没有清理任何过剩的WPC34%。另一方面，生产符合终端用户严格规格的WPC 34%厂商收到买家的定期询盘，并签订订单。目前WPC34%产量稳定。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.0200 - 1.3300美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0800 - 1.2150美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格不变，但在现货市场价格走低的压力下，集中价格下限下滑。200目乳糖和标准化乳糖的需求稳定。然而行业人士一直认为，乳糖和乳制品碳水化合物总体上都处于停滞状态。运费成本已经侵蚀了利润空间，而买家也不想过多的增加库存。据知情人士透露，生产商和二级市场的乳糖库存都有所增长。即便大部分的乳糖已有订单，但库存仍在增加。一些厂商表示，航运方面并没有好转。少数卖家不得不将部分乳糖转移到附近的国内市场，从而在仓库中腾出更多空间。随着牛奶产量的季节性下降，而高温和湿度使生产周期也更具挑战性，因而乳糖产量稳定下降。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3600-0.5600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。