乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉价格除了偏好品牌区间价格上限走高，其他价格都保持稳定。本周开始交易缓慢，但到了周中，食品级和非食用级的交易活动都有所增加。几周以来，终端用户表示，提供报价的数量有所增加，部分人开始选择加入。国内仍有一些客户表示，他们目前的供应已经足够，但他们关注的是，如果价格保持在当前点位附近，他们将重返市场。联系人的库存各不相同，但部分人表示，到月底，他们预计需要一些额外的货物。产量仍然各不相同。在一些当前关注的问题中，供应链短缺的报告越来越频繁，即包装供应。有大量的牛奶可供加工，但有时会由于第三类工厂/生产造成中断。饲料级乳清交易，本周比前几周缓慢的交易周有所回升。非食品级乳清粉的价格保持不变。近几个月来，由于乳清粉上涨缓慢，市场行情较弱。据DMN月度平均报告表示，2月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.7932, 1月份为$0.7245。2月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.6624，1月份为$0.5638。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6500-0.7000美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.7000-0.8400美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7650-0.8000美金/磅

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉产量整体平稳。随着大量的牛奶供应到第三类生产，奶酪生产计划积极。部分厂商的乳清粉库存还在增长，联系人表示以前供应紧张的地区可能开始松动。国内终端用户的需求相当强劲。一些联系人指出，出口兴趣在下降，并表示这可能是由于价格上涨所致。截至周三，本周芝加哥商品交易所的乳清粉价格持稳。东部乳清粉的区间价格已经降低。乳清粉市场行情疲软。据DMN报道，2022年2月，东北部地区乳清粉集中价格平均值为$0.7872，1月则为$0.7078。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.7575-0.8425美金/磅

乳清粉-美国西部

随着乳清粉出口需求持续疲软，西部地区的乳清粉库存变得越来越充足。现货销售商表示，由于美国的乳清粉价格仍高于其他国家，乳清粉的国际需求正在下降。国内对乳清粉的需求保持不变。乳清粉价格在区间价格上限走高，而下限则走低。联系人报告，接近区间上限的价格与部分指标挂钩。本周西部地区乳清粉集中价格系列下滑。货车司机的短缺正在拖延货物的交付，而港口拥挤又进一步拖延了国际货物的运送。乳清粉产量稳定，厂商继续倾向于生产更高的浓缩乳清蛋白和乳清渗透物。据DMN报道，2月西部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.7980 ，去年则为$0.5199。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.7025-0.8450美金/磅；集中成交范围在FOB：0.7500-07900美金/磅

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格扩大，区间价格下限小幅走低，上限走高。集中价格系列两端上涨一美分。市场行情坚挺，市场价格似乎受到其他乳制品蛋白质价格的支撑。厂商报告，他们经常收到买家的询盘，希望能满足他们对奶制品蛋白质的需求。然而， WPC34 %的库存紧张，现货市场供应有限。一些市场人士质疑，强劲的需求、紧张的库存和更高的价格能在多长时间内推动这一市场，或者什么时候某些因素可能会削弱目前强劲的市场条件。2022年2月中部和西部地区WPC34%集中价格平均值为$1.5904，1月为$1.4378，去年则为$1.0134。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.6000 - 1.8650美金/磅；集中成交范围在FOB：1.6500- 1.7500美金/磅。

乳糖

本周乳糖价格不变。在过去4个月的大部分时间里，市场价格持平所营造的环境几乎没有任何变化，这对航运物流和平稳的市场需求构成了挑战。业内人士报告，库存仍然较多，但厂商表示，他们目前的大部分乳糖库存和计划生产都已敲定。一些厂商报告，过去几周买家询价略有上升。目前的挑战是，而且一直是，航运设备短缺和港口拥挤。一些联系人表示，航运面临的挑战是有史以来最严重的。第二季度的联系正在进行中，价格趋势比第一季度的价格高几美分。乳糖产量稳定。据DMN月度平均报告表示，2022年2月中部和西部地区乳糖集中价格平均值为$0.4050，1月为$0.4050，去年则为$0.4145。食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3200-0.5300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3600-0.4500美金/磅。