乳清粉-美国中部 

本周中部地区乳清粉价格涨跌互现。区间价格下限上涨，区间价格上限下跌，集中价格也有类似的变化。乳清粉交易活跃了不少，因为一些买家更愿意接受0. 60 美元的范围，而不是几周前的0.70美元。也就是说，仍有一些紧俏品牌的货物以0.70美元以上的价格交易。奶酪市场看涨，需求强劲，预计近期内乳清粉会有一定数量的生产。实际上，一些终端用户表示，由于这个特殊因素，他们已经推迟购买。一些联系人表示乳清更均衡，指标也更好。芝加哥商品交易所( CME )市场上周稍早一度跌至0.59美元，但本周迅速回到0.60美元的低位。饲料级乳清交易平淡，价格不变。对于有些饲料级终端用户来说，有一些替代品，与不合规格的乳清粉相比，仍然物有所值。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5400-0.5650美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6100-0.7800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6200-0.6650美金/磅

乳清粉-美国东北部

本周东部地区有充足的牛奶供应到第三类生产，牛奶产量继续增长。奶酪生产活跃，从而产生大量的奶酪和液态乳清。乳清粉产量相当稳定。乳清粉库存稳定增长，供应量增加。国内需求平稳。受今年早些时候油价上涨的影响，全球投资者的兴趣仍较低。此外，联系人表示，一些亚洲城市与新冠病毒有关的封锁阻碍了港口运作，进一步阻碍了出口贸易。本周东部地区乳清粉区间价格有所下降。芝加哥商品交易所（CME）乳清粉价格本周至周三保持坚挺。市场参与者表示，一些没有迫切需求的买家可能会推迟购买，并等待进一步降价。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6200-0.8150美金/磅

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格都有所下滑。国内对乳清粉的需求稳定。尽管最近价格下跌，推动国内生产的乳清粉价格低于国际生产的价格，但乳清粉的出口需求一直停滞不前。现货采购商表示，该地区的乳清粉供应量越来越大。港口拥堵和货车司机短缺导致乳清粉运输时间延长。奶酪厂商非常活跃,这使得大量的液体乳清可供干燥作业使用，而干燥作业的日程安排则非常繁忙。由于厂商集中生产利润更高的浓缩乳清蛋白和乳清渗透物，乳清粉产量稳定。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5625-0.8450美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6300-06600美金/磅

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格上限上涨，而集中价格范围都在扩大。业内人士注意到，市场细分之间存在差异。WPC34%更容易与其他乳制品蛋白互换，但其需求和价格已经停滞不前。然而，对于符合终端用户严格要求的 WPC34%的询盘仍然很多，价格继续坚挺。WPC 34%库存仍然紧张。尽管WPC34%的产量总体上保持稳定，但考虑到最近乳清粉价格较低，一些生产商报告计划增加WPC34%的产量。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.7000 - 1.9500美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7300- 1.8700美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格和集中价格均收窄。随着几个短期合同的结束和其他合同的开始，区间价格上限下滑一美分，而集中价格下限则走高。虽然乳糖库存仍然较多，但加工商表示，大部分可用的乳糖已被预订。现货市场平静，报告的现货价格大部分是在在集中价格范围内。整体市场行情平稳。随着季节性牛奶产量和奶酪产量的增加，乳糖产量稳步上升。业内人士表示，需求是积极的，但是厂商和出口商必须表现出一定的乐观态度，以应对持续存在的航运挑战。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3200-0.5200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3800-0.4900美金/磅。