乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉价格基本稳定。尽管如此，周二收盘价超过0.30美元，一些市场人士认为，价格可能面临更大的下行压力。一些特定品牌的销售仍然在区间价格上限移动，但现货销售价格有下降趋势。需求很低。终端用户不希望在年底超量采购，而且乳清粉供应似乎没有问题。买家愿意静观2023年的发展。乳清粉产量稳定。饲料级乳清价格不变。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2900-0.3400美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.4600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3900-0.4300美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉需求疲软。联系人表示，一些采购商可能会等到假期和新年之后才下订单。乳清粉的现货区间价格上限稳定，而下限则走低。与此同时，自上周三以来，芝加哥商品交易所的乳清粉价格自上周三以来已下跌9美分。一些联系人报告，希望在年底前出售一些乳清粉的卖家在芝加哥商品交易所出售的乳清数量超过了最近几周。乳清粉现货库存是可用的，但据报道，一些特定品牌的乳清粉很难获得。尽管一些工厂经理表示，由于劳动力和供应链短缺，他们的生产能力不足，乳清粉生产强劲。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3900-0.4975美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格下限和集中价格两端均有所下滑。在芝加哥商品交易所，自去年10月以来，乳清粉的市场价格一直保持在45美分左右，但截至报道时已跌至35美分左右。利益相关者表示，乳清粉的现货库存正在增加，一些市场参与者正试图在年底前清理库存。与此同时，由于现货买家在年底假期期间推迟购买额外货物，国内需求减少。联系人报告，一些国际采购商也减少了乳清粉的订购量。尽管生产计划正集中于生产更高的浓缩乳清蛋白和渗透液，液体乳清可用于干燥。总的来说，每周乳清粉产量稳定。一些工厂经理表示，劳动力短缺、不利的天气以及生产用品的延迟交付限制了他们满负荷运转的能力。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3900-0.5275美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4200-0.5100美金/磅。

浓缩乳清蛋白 

由于现货市场活动平静，本周WPC34%的价格有所下降。市场需求清淡。一些业内人士预计，由于高浓缩乳清蛋白和其他乳制品蛋白价格疲软，WPC34%的价格将面临更大压力。饲料级市场的买家表示，他们已经得到了很多价格较低的WPC34%和其他乳制品的报价。WPC34%库存因品牌而异，但基本都有货。由于一些制造商选择生产WPC34%来代替更高的浓缩乳清蛋白，WPC34%的产量稳定走高。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.4000-1.9250美金/磅；集中成交范围在FOB：1.6000-1.8500美金/磅。

乳糖

本周乳糖价格保持不变。市场情况喜忧参半。一方面，制造商报告，第一季度合同价格与第四季度持平。目前客户定期收货，一些乳糖生产商表示，目前买家需求稳定。婴儿配方奶粉的需求依然强劲。另一方面，市场参与者报告，有更多的现货报价进入市场。即使是一年中大部分时间都很稀缺的200目，部分品牌也变得越来越多。虽然乳糖的库存通常较多，但这些库存情况因品牌而异，并取决于买家有多少乳糖订单。由于一部分制造商生产高浓缩乳清蛋白，乳糖产量稳定走低。尽管年底市场行情看跌，但市场观察人士正试图判断，这是由于制造商希望减少库存而导致的暂时调整，还是这种趋势将持续到明年。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3300-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4300-0.5200美金/磅。