据监测数据显示:今日全国鸡蛋价格与保持平稳。今日主产区均价3.52元/斤,与昨日持平。其中广东地区均价最高为3.88元/斤,上海、江苏地区均价最低3.2元/斤。
从全国范围看,大部分地区鸡蛋价格涨跌互现,其中河北、河南、江苏、辽宁、山东等地上调,较昨日分别上调了0.01元/斤、0.05元/斤、0.01元/斤、0.02元/斤、0.01元/斤;而湖北、北京蛋价下调,较昨日分别下调了0.04元/斤、0.11元/斤。
上海、江苏等地禽流感持续发展,消费者仍然对鸡蛋有担忧心理,购买欲望减弱,终端市场销售遇冷,鸡蛋存储量大量积压;临近“五一”节,市场的需求量也有所上涨;成本的增加(例如人工成本费及饲料)也拉动了蛋价上涨,最终导致鸡蛋保持稳定。
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