进入5月份以来,国内鸡蛋批发价格普遍回升,养殖效益逐步改善。据JCI了解,目前国内鸡蛋批发价格在3.3-3.7元/斤之间,养殖户全程养殖仍有利可图,而根据料蛋比计算则维持保本或小幅盈利。同时,今年春季以来,国内蛋鸡补栏形势较为稳定,养殖户的存栏水平逐步上升,而H7N9流感对于蛋鸡养殖业的冲击显著小于肉鸡产业。现JCI简要分析如下:
---H7N9流感对蛋鸡养殖冲击小于肉鸡,蛋鸡苗价格总体保持稳定
受4月份国内H7N9流感病例不断上升影响,国内鸡蛋市场也受到冲击,但JCI发现国内蛋鸡养殖业受到的冲击明显小于肉鸡养殖业。这主要体现在国内蛋鸡苗鸡价格即使在H7N9流感高发阶段其价格也一直稳定在2.6-3.2元/只之间,而肉鸡苗价格却跌至0.1-0.3元/只的水平。据悉,蛋鸡苗鸡价格平稳一方面是由于孵化场大多以执行合同为主,而4月孵化场供应的鸡苗多在2~3月就已经预定完毕。另一方面,进入传统上苗阶段后,养殖户的补栏进程仍然相对稳定。
---春季蛋鸡上苗积极性普遍较高,部分地区蛋鸡存栏量接近于满栏
此外,今年春季鸡蛋批发价格高于去年同期也是影响春季养殖户补栏积极性的原因之一(根据农业部统计数据显示,5月上旬国内主产区鸡蛋批发价格同比上涨15.2%,而蛋鸡配合料同比涨幅4.4%)。随着春季补栏工作的推进,目前国内不少地区的蛋鸡存栏水平接近于满栏。据悉,目前江苏、安徽、河南、河北等地区的一些蛋鸡养殖场的存栏水平在8-9成,部分则接近于满栏状态。
---高产蛋鸡存栏比例存在分化,市场普遍看强夏季蛋市
不过,各地存栏的蛋鸡中,高产期的蛋鸡存栏水平有一定差异,东北、江苏、安徽地区的部分养殖场高产蛋鸡存栏比例占6-7成,山东、河南地区的高产蛋鸡存栏量不足5成。另外,随着夏季气温的逐步升高,存栏蛋鸡的产蛋率开始季节性的下降,不少养殖户对于今夏国内鸡蛋市场表现出看多的乐观预期。
综上所述,相对于猪肉和冷冻禽肉而言,近期国内鸡蛋市场行情明显回暖,各地鸡蛋价格均出现小幅上涨趋势,且部分地区反映鸡蛋供应偏紧。据JCI了解,春季存栏蛋鸡的产蛋率多在8-9成,随着夏季气温的逐步升高,存栏蛋鸡的产蛋率将受到影响,较正常情况普遍会下降1-2成,故目前不少养殖户对三季度的鸡蛋市场持较为乐观的看法,而这也是春季国内蛋鸡养殖户上苗积极性普遍较高的主要原因之一。