“鸡蛋涨到4.4元一斤了,涨得真快。”孟大娘家鸡蛋吃得多,所以对鸡蛋价格非常敏感。5月27日,她又到长春市繁荣路农贸市场买鸡蛋,结果发现鸡蛋价格涨起来了。
今年以来,鸡蛋价格一直处于下行态势。根据长春市价格监督检查局监测数据显示,1月4日,长春市鸡蛋平均零售价格在4.9元/斤。5月2日降到了4.02元/斤,价格下跌18%。但是进入5月份,鸡蛋价格由5月初的4.02元/斤开始上涨,截止到5月27日,鸡蛋价格涨到4.32元/斤,近四周时间,价格上涨了7%。
卓创资讯蛋类行业分析师李霞表示,近期鸡蛋价格上涨,一方面是受出栏量减少影响;另一方面是受节假日囤货增加影响。不过,她表示,此番鸡蛋价格上涨行情会在5月底前终止。端午节前,鸡蛋价格会保持维稳状态。虽然今年鸡蛋价格从年初时就呈现颓势,但是记者对比去年同期鸡蛋价格,发现今年鸡蛋价格比去年高。据长春市价格监督检查局监测显示,2012年5月28日,长春市鸡蛋平均零售价格在3.86元/斤。2013年5月27日,鸡蛋零售价格在4.32元/斤,同比上涨了12%。
据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,5月第3周,全国鸡蛋平均价格4.55元/斤,比上周上涨0.8%,同比上涨12.1%。李霞分析认为,今年鸡蛋高于去年,一是受饲养成本增加影响。今年以来饲料、人工等成本均上涨,其中仅豆粕价格同比就上涨了24%;二是今年鸡蛋市场供应量低,导致价格上涨;三是市场需求增加。
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