据中国饲料行业信息网跟踪分析，本周（第30周）全国鸡蛋批发均价为7.3元/公斤，与上周的6.3元/公斤相比，涨幅达到17%。由下图可见，本周的鸡蛋批发价格已经恢复到禽流感爆发之前的水平。禽流感爆发之前，即第13周全国鸡蛋批发均价为7.2元/公斤。

　　6月底（第25周），伴随着高温天气的到来，以及大中专院校学生的放假，鸡蛋市场一度供过于求，导致鸡蛋价格迅速下跌，最低时跌至5.8元/公斤，养殖户一度严重亏损。进入7月中旬，随着三伏天到来，蛋鸡开始歇伏，加速了蛋鸡的淘汰，鸡蛋供应的减少，价格随之上涨，养户也对市场恢复了一定的信心。

　　预计近期若无意外因素，鸡蛋仍将处于供应偏紧状态，价格仍将延续上涨趋势。