寒潮橙色预警 鸡蛋价格随之小幅波动
2016-11-22 09:41:19 来源：
19日夜间，受冷空气和暖湿气流的共同影响，北方开启降水模式。气象部门预计，近来几日气温明显下降，低至零度，还伴有大风和雨雪。恶劣天气导致蛋鸡产量下降，鸡蛋价格也随之波动，一直处于下跌的蛋价也开始慢慢的上涨。昨日，市民王女士在市区一家农贸市场买鸡蛋，发现这时候本该降价的洋鸡蛋，价格又涨上去了。
记者走访市场得知，近十多天来，洋鸡蛋价格的确有小幅波动。据一位卖鸡蛋的师傅介绍，中秋、国庆两节过后，随着城市居民和食品企业的消费量的下降，洋鸡蛋价格从最高时的4.5元/500克一度下跌到4元/500克。但也就在近十来天里，洋鸡蛋价格又出现小幅上涨，目前回涨到4.3元/500克。
但这样的涨势缺乏后续动力，在批发环节，蛋价已开始下跌。据扬中大庆养鸡场负责人介绍，他在油坊镇太平村开办的十万羽规模的养鸡场，这两天洋鸡蛋的出场批发价格为3.5元/500克，比前几天下跌了0.2元。
对于批发价格回落原因，他分析说，主要是因为目前已进入鸡蛋的消费淡季，不仅天冷有利储存，市场供应充足，还有玉米等饲料价格保持低位运行，在多种因素的综合作用下，批发价格在回落之中。他表示，批发价格要比零售价格提前变化，也就是说零售市场上的洋鸡蛋，价格近期的趋势将会回落。
但他同时认为，随着冬季来临天气变冷，蛋鸡产蛋量下降，运输成本也将增长，同时元旦、春节旺季市场来临，所以尤其是进入新年元月份，鸡蛋价格或将会有一定的上涨。
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