我国玉米主要用途为饲料和深加工,其中饲料比例最大,达到整个玉米消费的三分二左右,其中猪饲料比例最大,肉禽、蛋禽,水产料其次。(统计局公布的玉米饲料产量中,猪、禽料差异不大,但在实际中差异较大,主要是猪饲料的集中程度较低,养殖户自加工料比较较大)
过去的一年我国玉米价格持续上涨,从2000元/吨持续上涨最高值2400-2500元/吨,11-12月份有所回落,但春节过后,玉米现货价格再次持续上目前部分地区玉米已经恢复到去年高点。按照目前情势,玉米价格有望继续上行,而小麦价格相对稳定。
当前玉米主产区收购价格在2200-2250(折合国标二等)一线,局部地区收购价格甚至达到2300元/吨。销区广州港口码头价格甚至达到2530-2550元/吨。而湖北荆州地区680-690容重的冬小麦收购价格仅为0.98-0.99元/斤,经销商报价也仅仅在1.01-1.03元/斤。按照湖北到广东200余元的运杂费用,远远比当地的玉米价格便宜。冬小麦、夏玉米产区小麦价格远远地区玉米价格,玉米和小麦在饲料原料使用方面差异较小,其中鸭料基本可完全使用小麦替代,猪饲料中的大猪料也能大比例使用小麦替代玉米。鸡饲料也能使用一定比例的小麦替代玉米。按照目前了解情况,鸭饲料已经大量使用小麦,不使用小麦作为饲料原料企业,其成本高企处于盈亏平衡位置,而使用小麦企业仍可获得较好利润。另外据广东部分饲料企业表示,目前大猪料的小麦添加比例普遍达到了20-40%,甚至更高。每吨饲料原料成本可减少80-100元。
从当前情况来看,12年我国生猪出栏量有望达到7.3亿头,需要消耗大量的饲料。从目前的小麦和玉米的比价判断,2012年(自然年度)小麦在饲料行业替代玉米的量有望达到1500-2000万吨水平。(个人观点 仅供参考)