5月中旬开始，全国猪肉价开始触底反弹，一路上涨,而随着天气越来越热，吃肉的人也就少了，猪肉价格近期又出现回落。 

       猪肉价格又开始回落

      来自湖北省物价局的监测数据显示，本周湖北省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每斤均价分别为14.41元、11.02元、15.91元；与上周相比，猪腿夹肉、猪排骨价格略涨，猪精瘦肉价格持平，涨势减缓。猪精瘦肉、猪腿夹肉价格略跌；猪排骨价格上涨3.65%。

      来自市内主要农贸市场和超市的消息，5月中旬起重庆市场的猪肉价格每市斤涨幅在4-6元，平均每周涨幅2.5元左右。但从这两天的数据来看，猪肉价格暂时放缓了上涨的速度，平均售价目前达到每市斤12元左右。

      业内认为，猪肉价格止跌回升是市场规律，但连续疯涨的可能性不大。